Ngoro yezvokudya yakafanana neresitorendi pamakumbo. Iine zvinoverengeka zvakasiyana zvakasiyana pane tsika inodya-muchitoro. Ngoro yezvokudya inogona kuenda kune vatengi. Inenge yakaderera pasi, ichienzaniswa neresitorendi, uye inoda vashandi vashoma. Zvisinei, gori rezvokudya richiri bhizimisi rinoda basa rakawandisa nekucherechedza - kunyanya mumakore maviri ekutanga. Vashandi vemotokari yezvokudya vanoisa mumazuva akawanda uye vane matambudziko akafanana sevanotengesa, sainonoka nguva, nguva yakaipa, uye hupfumi hunosvibisa.
Kana izvozvo zvisingakuvhiringidzi, pano ndizvo zvaunoda kuita kuti utange gorosi rako rekudya.
Tsvaga Yaunogona Kuita Bhizimisi
Inogona kunge yakaita seye-brainer, asi iwe ungashamisika kuti nzvimbo dzakawanda dzinorega kubvumira matori ezviyo kana kuisa chikwata pane nhamba yezvigaro zvekudya zvekudya zvinobvumidzwa chero nguva ipi zvayo. Nyaya iripo - zvose Los Angeles neNew York City zvikamu zviviri zvezvitatu zvekutengesa mabhizimisi ezvokudya, uye zvose zviri zviviri zvakagadzirwa nemapurogiramu anobvumidzwa. Kufunga kuti guta rako kana taundi rinobvumira mabhizimisi emotokari, iwe unotevera unoda kuziva kuti unogona kuita bhizinesi. Zvichienderana nemitemo yemunharaunda iwe unogona kusakwanisa kuisa munzvimbo yakabatikana yedhorobha. Iwe usati wasimudza doro mune imwe nzvimbo yakabatikana yevashanyi kana bhizimisi park, ona kuti yakarurama. Uyewo funga nezvemamwe matori ezvokudya neresitorendi munzvimbo. Bato uye dhaka resitorendi haigoni kutora nomutsa kune gorosi rinotarisa kunze kunze kwekugadzirisa.
Sarudza Zita Rebhizimisi uye Nyora Menyu
Zvakanaka, iwe zvino une chirongwa chakasimba chekuenda kwaunotengesa kudya kwako. Iye zvino iwe unogona kuita chikamu chinonakidza - sarudza paanotyisa zita rekudya yemotokari. Zvakawanda sekusarudza zita reresitorendi, zita rebhizimisi rako rekudya rinofanira kuratidza zvokudya zvako, musoro, kana pfungwa.
Tarisa mazano aya ekusarudza nzvimbo yekutengesa yakakwana (pamakumbo) zita .
Kunyange kana iwe usina michina yeplastiki sleeve iyo brick-uye-mortar restaurant, iwe uchiri kuda bhodhi yemenyu uye kuenda-menus kuti vatengi vatore. Iwe uchafanirwawo kusarudza kana mharidzo yako ichave yakafanana zuva rega rega kana kuchinjana nemasazuva ezuva nezuva. Verenga pamusoro pezvaunoita uye usingaiti zvekunyora zvekudya zvekudya .
Tsvaga mari yebhizimisi rebhizimisi rako rekudya.
Mashoko akanaka pamusoro pebhizimisi yemotokari yezvokudya ndiyo inonyanya kudhura pane kugara-pasi. Zvisinei, iwe uchange uchida mari yekubhadhara kubva kubhangi kana varairi vepuri. Rimwe goro rekudya rinoshandiswa rinogona kutengesa $ 20,000 - $ 40,000. Ngoro itsva yezvokudya inogona kuva ye $ 100,000. Kana iwe uri kutsvaga nzira yekugadzirisa mari yekutanga bhizinesi yemari yekutya, funga nezvekudya kwemotokari. Ice cream kana inopisa imbwa motokari ingasave yakanyanya kunaka, asi iyo ndiyo inonyanya kukosha kune vanhu vakawanda. Verengera mazano pamusoro pekunyora chirongwa chikuru chebhizimisi rekutengesa iwe unogona kuchinja gori rekudya.
Stock Your Food Truck
Kunyange kana iwe ukatora gorozi yemari yakashandiswa yakadzama, iwe ucharamba uchida kuve nechokwadi kuti ichasangana nezvido zvako. Kana ukaronga kushumira zvokudya zvinopisa, zvakadai se pizza, French fries kana zvimwe zvakabikwa, iwe unoda huni uye fryolator.
Kana ukaronga kutengesa sandwiches yakagadzirwa, ipapo iwe unoda nzvimbo yakakwana yekuzorora. Kufambisa ngoro yekutya kwakafanana nekugadzira chikafu chekudya chekudya .
Market Market Your Food Truck
Chinhu chakanaka pamusoro pegori yezvokudya ndechekuti inoshandiswa pakuzivisa mavhiri. Zvisinei, izvozvo hazvirevi kuti iwe haufaniri kuita chimwe chiziviso uye kutengesa kwebhizimisi rako. Zvinyorwa zvemashoko ezvehupfumi zvakadai se Facebook, Instagram, uye Twitter, zvakakwana pakuvaka mavhengi akanaka. Iwe unogona kutumira temberi mangwana apo motokari yako yekudya iri kutungamira, kuti vateveri vazive mberi nguva uye vagoisa mapepa ezvokudya zvemasikati kuti vakwekwe vatengi.
Sezvaunozvigadzirira kuvhura zuva, iwe unodawo kuva nechikwata chekutsvaga chakasarudzwa. Ichokwadi kune rimwe bhizinesi duku. Kana chaizvoizvo, kune munhu chero upi zvake - nguva dzose ane mvura yezuva inonaya yakasimuka.
Kugadziriswa kwemishonga kunogona kudhura. Kana kuti dutu rine simba rinogona kukonzera bhizinesi mune imwe nguva yakabatikana. Iva wakagadzirira kusatarisira nekuve nemari yakarongedzwa.
Iva Nezvinangwa Zvakajeka zveMangwana
Zvichida bhizinesi yemotokari yezvokudya ndiyo imwe nhanho yekuenda kune imwe nzvimbo yekutengesa kana yekese-service catering company . Sarudza kwaunoda kuva mugore, makore mashanu, makore gumi. Kuva nezvinangwa zvakajeka zvebhizimisi rako rebhizimisi rekudya richakubatsira kuchengeta iwe uchikurudzirwa uye unofunga.
Mazano Okubudirira
- Funga zvishoma. Kana iwe usingadi kuisa mari yakawanda, motokari yezvokudya inodhura chikamu chegori rezvokudya rine zvizhinji zvezvibereko zvakafanana.
- Iva wakagadzirira mamiriro ekukurumidza. Tanga kuponesa mari yekugadzirisa midziyo kana zvimwe zviitiko zvisingafanoonekwi.
- Gadzirira kugadzirira mazuva mazhinji. Iwe unogona kungoshumira zvokudya panguva yemasikati, asi iwe unofanirwa kugadzirira zvose izvo zvokudya uye kuchenesa, pamwe nekuita mabhuku, kuronga uye mamwe mabasa epasi.
Zvitori zvekudya ndizvo zvinotyisa chaizvo iye zvino uye hazviratidzi zviratidzo zvekudzikira pasi. Kana iwe wakambofunga nezvokuzarura resitorendi, gori rekudya inzira yakanaka. Inopa mari shoma yekutanga-up uye inoderedza pamusoro. Kana uchinge uchinzwa nekuda kwebhizimisi rekutakura ramori, unogona kusarudza kana iwe wakagadzirira kuendesa kumunda wekutengesa. A