Somutengi, zvichida uri kutarisa kutenga zvimwe zvekugadzirwa kwezvinhu. Icho chirongwa cheuchenjeri. Zvigadzirwa zveMusiki zvine zvakawanda zvinobatsira vatengi, zvakadai se:
- Zvokudya zvehupenyu zvine zvishoma mahomoni anokuvadza uye mishonga inouraya kudarika zvokudya zvinowanikwa.
- Zvigadzirwa zvemiti zvinobatsira nekuchengetedza mvura .
- Organic agriculture inoderedza carbon dioxide uye inobatsira kushanduka kwekushanduka kwemamiriro ekunze.
- Kukura kwehupenyu kunobatsira kurwisana nezvinetso zvakakomba zvevhu, zvakadai sokudengenyeka. Kukanganiswa hakuratiki semutengi, asi kunokanganisa nyika, zvichikonzera matambudziko enyika, zvokudya, uye vanhu.
Izvo zvataurwa pamusoro apa, makambani akawanda anoshandisa izwi izwi risina kururama kuitira kuti zvigadzire matengo. Kana iwe uchida kutenga chaiyo chaiyo paunenge uchidzivirira zvipfeko zvenhema, ona mazano ari pasi apa.
01 - Ziva Kuti Chii Chinonzi Organic Chaizvoizvo
Mitemo yehupenyu nemitambo inoshandiswawo kumiti yakagadziriswa, yakadai sejamu yakaitwa kubva kumakrotenji ehupenyu kana kuti organic baby food yakagadzirwa nekarroti uye mbeu. Semuenzaniso, kana jam iri kunyorwa sejikiji kune akawanda emakemikari uye additives asingabvumirwi mune zvakagadzirwa.
Zvinosuruvarisa kuti shoko rokuti organic rinongorongedzwa chete kana chigadzirwa chirimairi , somuenzaniso, sipinashi yehupenyu inotungamirirwa zvikuru neNational Organic Program (NOP) asi NOP ine mitemo shoma panzvimbo ye soda inenge ine zvimwe zvisiri zvekurima.
MuUnited States, chigadzirwa chinonzi chinonzi organic apo chigadzirwa:
- inobereka USDA Organic Seal
- rave rakanyatsozivikanwa, uye
- rine 95% kana kupfuura zvimwe zvinokonzerwa nehupenyu.
Kusiyana nemitemo mitatu iri pamusoro apa: Zvinodhura kuwana chizivo chekugadzirwa kwezvinhu uye saka kune vamwe varimi vasiri vimbiso , kunyange zvazvo vachikura zvirimwa zvakakwana zvakasikwa.
Zvisinei, shoko rokuti organic rinowanzoshandiswa zvisina kururama nekambani dzinoedza kutengesa michina se "organic" apo chigadzirwa chacho hachisi chaicho chaiyo. Usati wabhadhara mari yezvigadzirwa zvemuviri, zvinobatsira kutsvakurudza zvakawanda pamusoro pezvinonzi organic zvinoreva.
02 - Verenga Mavara Ako
Kana kambani inoshandisa iyo organic label uye chigadzirwa chavo haisi chaiyo chaiyo uye NOP inoona, kambani inogona kubhadhara mari yakawanda se $ 11,000.
Kunyange zvazvo isiri iyo makambani ega ega kana varimi vanosarudza kuisa chisimbiso chezvisikwa pamiti yavo, vazhinji vanoita. Nokudaro, kutarisa iyo organic label ndiyo imwe yenzira dzakanakisisa dzekuti uve nechokwadi chokuti uri kutenga zvigadzirwa zvechokwadi zvezvinhu zvakasikwa.
Kana chigadzirwa chiri nechisimbiso chiripo pairi, izvi zvinoreva kuti chigadzirwa chacho chinogadzirwa ne 95% kusvika ku100% yezvigadzirwa zvehupenyu. Kana chigadzirwa chiri nechepasi pe 95% yezvigadzirwa zvehupenyu, chirongwa cheNOP hachibvumi kuti chigadzirwa ichocho chipfeke chisimbiso.
Pamusoro pezvinyorwa zvinonzi seal, unogonawo kuona mazwi ehupenyu pane chigadzirwa. Semuenzaniso, 100% yemiti yakagadziriswa yemiti inogona kuva ne "100% Organic" yakanyorwa pamapurasitiki. Chigadzirwa chine 95% yezvinhu zvinokonzerwa nehupenyu zvinogona kuti "Organic" pahutanda.
Kana iwe ukaona chigadzirwa nemashoko ekugadzirisa anoti, "Yakagadzirwa ne Organic Ingredients," zvino chibereko chacho chinosvika makumi manomwe makumi manomwe ezvisikwa zvakasikwa.
Ngwarira kuti makambani akawanda achaedza kunyengedza vatengi nekuisa mavara akafanana-siyana uye pamapuranga kana mazwi anonyengera, saka usanyengerwa. Tsvaga mucherechedzo wezvisikwa paunenge uchitenga uye chengetedza zvikwata zviri pasi apa kuti udzidze zvakanyanya nezvechokwadi chaiyo uye inonyangadza, mavara emarenda.
03 - Tarisa PLU Code
PLU codes ndiyo nhamba shomanana pane zvidhi zvinowanikwa paunotenga zvokudya zvako. Aya mazita e PLU ndiwo nhamba dzezvizivo zvezvibereko, uye organic PLU codes dzakasiyana nedzimwe nheyo dzinowanikwa.
Kana chigadzirwa chiripo, kemo yacho inotanga nenhamba 9 uye inoteverwa nhamba ina ina. Kana chigadzirwa chacho chisina kusimba, code yake ye PLU ichava nhamba ye4 yenhamba inotanga nenhamba 4 .
04 - Shandisa Local Organics
Iwe unogona kutenga zvokudya zvekugadzirwa kwemukoko, asi sezvandakaona pamusoro apa mune chikamu chemavara, kwete vese varimi vemikuri vanodudza maitiro avo sehupenyu.
Vamwe varimi vekurima havaiti maitiro avo nokuti havakwanisi kuvimbiswa. Kazhinji izvi ndezvokuti zvinokura zvishoma zvezvirimwa gore negore, saka hazvina kukodzera mari yekuwana chiziviso. Somuenzaniso, unogona kuwana zvigadzirwa zvezvakagadzirwa zvezviyo mumisika yevarimi vemunharaunda kana mapurazi emunharaunda kana kuti kuburikidza nehurongwa hweHurumende Hwokusimbiswa Kwekurima, asi zvigadzirwa hazvizove zvakanyorwa nechisimbiso chechikafu. Izvi hazvirevi kuti mishonga haisi yehupenyu, kunyange zvakadaro.
Paunotenga munzvimbo yako, bvunza murairi pamusoro pemabasa avo. Tarisa kuti vanoita sei zvirwere (nemakemikari kana kwete) uye bvunza kana vakashandisa manyowa akachengeteka. Kuti uwane rubatsiro rwakawanda kutenga zvigadzirwa zvemukati, ona zvinhu zviri pasi apa:
- Tsvaga Zvechokwadi Zvokudya Zvokudya paMurimi Wem Market
- Idya Zvakanaka Mazano
- Local Harvest
05 - Chenjerera Kazhinji 'Zvicheneswa' Miti
Makambani mazhinji, achitarisira kubhadharwa mukubudirira kwehupenyu, anogona kuita zvinotevera:
- Nyora zvigadzirwa zvazvo neshoko rehupenyu kunyange kana zvigadzirwa zvadzo zvisati zviri zvehupenyu
- Shandisa mazwi ekugadzirwa kwavo izvo vanhu vanowanzovhiringidza nehupenyu, hwakadai sepanyama kana rusununguko
- Edza kukuvhiringidza nekugadzirwa kwepurasitiki iyo yakafanana nekugadzirwa kwezvinhu
Izvi zvinonzi "greenwashing." Greenwashing iyo apo kambani inoshandisa kushandisa eco-friendly, kana pane iyi, mitemo yehupenyu kana hutsika, kutengesa uye kutengesa michina apo chaizvoizvo chigadzirwa hachisi kutendeseka zvakasikwa.
Mimwe michina yakawanda kwazvo inowedzera kupisa kune dzimwe. Zvinhu zviviri zvakakosha zvemhando yemhando yekucherechedza zvinosanganisira zvinotevera:
- Mishonga yekuchengetedza muviri uye zvipfeko, zvakadai sese, lip gloss kana shampoo. Uchaona mabhidhiyo aya emitambo se "Semuviri Anoshamisa" kana "Organic Wear," kana chigadzirwa chacho chisati chiri chemunhu zvachose. Kutenga pa Whole Foods kunogona kukubatsira kunze uko, sezvo vane mitemo yakasimba yokuchengetedza muviri kune dzimwe dzakawanda dzakawanda.
- Chengetedza michina yemagetsi. Zvinyorwa zvakawanda zvekutengesa zviri kuumba mitsetse yavo yezvakasikwa uye zvekugadzirwa kwezvinhu, uye unofanirwa kunyatsochenjerera kana uchizvitenga. Nepo dzimwe dzezvigadzirwa zvekuchengetedza zvisikwa zvikwangwani zvakasimbiswa, vazhinji havasi, uye shamba ichabuda kunze kwenzira yavo kuti ive nechokwadi chekuti iwe unofunga kuti ihwo hupenyu. Semuenzaniso, Kroger ane mararamiro avo emhando yezvinhu zvakasikwa uye zvisikwa zvinonzi Simple Truth. The Simple Truth line rinosanganisira chaiyo yemasikirini, ayo akanyorwa nechisimbiso chehu. Mutsara unotakura "zvinhu zvechisiki" kwete zvisikwa, asi zvakapetwa nehutano hwakafanana nekuputika kune zvemagetsi, kusvika pasi kumusangano wepuru. Nezvikwata zvezvitoro, kana iwe usingaoni USDA sechisimbiso, usafunga kuti yakasikwa.
Zvimwe zvinowanzogadzirwa nemiti yakasvibirira zvinosanganisira vana vanochengetedza zvinhu, yard care products, uye yekuchenesa michina. Kuti udzivise zvinhu zvinotengeswa zvenhema sezvinonzi organic, zvakanakisisa kutarisa nekutenga zvigadzirwa zvemuviri zvinotakura hurumende inonzi organic label.
06 - Tora Rubatsiro Paunoenda Kutenga
Kana iwe uchitya iwe uchakanganwa chaicho chaicho kana chezvokudya zvinokonzerwa nehupenyu kana uchingosvika kuchitoro, kungotakura cheti cheta rako newe. Pasi pane zvimwe zvakakura zvinokonzera mabhizimusi zvinogona kukubatsira kutenga zvigadzirwa zvemuviri.
- EWG's Shopper's Guide to Pesticides in Produce
- Organic Center's pocket guide
- Zvimwe zvinobatsira zvinotengesa mabhizimisi evanhu vanogadzira