Tsanangudzo uye Mienzaniso yeGrocerant

Saka chii chiri Grocerant? Steven Johnson, the Grocerant Guru anoti: "Grocerant zvinoreva chero chikafu chekutengesa chakagadzirira-2-kudya kana kugadzirira kupisa. Nenzira idzi zvinhu izvi zvinowanikwa munzvimbo dzezvokudya mumutambo wekudya / mararamiro, nzvimbo yakagadzirirwa yekudya uye yakagadzirirwa, yakagadzirira kudya zvinhu uye mumaresitorendi pasi peTo-go, takeout kana kubvisa kana kutakura chikamu chemenu kana pawebsite. "

Apo ini ndikati mutengesi, iri kunyatsotsanangura zvipfeko, vatengesi vezvinodhaka vakawanda, C-Stores (nzvimbo dzinoshandiswa mabasa) uye zvokudya zvinokurumidza kana kuti zvinokurumidza kudya zvekudya.

Chii Chinotungamirira Grocerant Trend

Iko 4 PM: vatengi vako vatangotanga kufunga pamusoro pezvokudya kwemanheru. 81% yevatengi veAmerica havana chokwadi nezvezvokudya. Nguva Yakataridzika Vashandi vari kutsvaga hupamhi hwepamusoro vakagadzirira kudya zvokudya uye vakagadzirira kupisa zvokudya. Nhasi nguva-muchengeti ane nzara anoda kutenga zvikamu zvekudya izvo zvavanogona kutora mumhuri yakagadzirirwa kudya iyo inofadza munhu wose pasina kushandisa nguva yekubika.

Mienzaniso ye Grocerants

Dhipatimendi yezvitengesi uye nzvimbo yekutengesa zviri nyore ine zvinetso zvakasiyana-siyana zvinotyisa.

Mharidzo yegadzirira kudya kana kugadzirira kupisa zvokudya inokosha. Paunenge uchingodya pane imwe resitorendi, hombe uye zvokudya zvinotaridzika ... ngatidane iyi "zvokudya zvezvino". Vatengesi vari kunyanya kutengesa "zvokudya zvekupedzisira" kana kutora uye kunze kwekuti chinhu chiri sandwich, kutaridzika kwegadziriro-2-kudya kudya uye kudya zvinonaka zvinotanga kuchinja.

Sei zvakanyanya kuoma kuisa zvokudya kuti zviende? Muchikamu chekudya chekutsva chegoroka, chikafu kakawanda hachina kutaridzika zvokuti zvatinotarisira zvinodonha apo patinenge tazvitora kuti tibve. Munzvimbo dzinoshandiswa mabhizi, kufanana naWawa, akagadzirira kudya chikafu chinotaridzika zvikuru mu-kuenda-makate. Sei? Nokuti WaWa anoisa purogiramu yose pamwe chete. Vanoshanda zvakanyanya kutarisa pakuonekwa uye kunzwa kwe "zvokudya zvekupedzisira."

Munyika yose, iye zvino tave kuona zvikamu mubazi rebazi uye chiosk in zvivako muEurope neAsia uye zvikwata zvepamhepo zviri pasi rose. Zvinhu zvacho zvinogona kubva kubva pakati kusvika kune rumwe rutivi zvinhu uye magwenga. Mimwe mienzaniso yezvinhu zvakabva kune yakabikwa, mbatatisi, kamuti sipinashi, chiropa uye anyanisi, pizza, imbwa dzinopisa, steak, prime rib, zvakasiyana-siyana casseroles (hot-dish) kune salads, side salads pie, keke uye chero imwe yakaenzana nedongo . Vanogona kutorwa pane imwechete, kana kuendeswa.

Mukupfupisa, Grocerant inokonzerwa nekusvibiswa kwepakati pakati peresitorendi uye zvitoro zvezvokudya zvinotarisirwa panguva yevatengi vane nzara vakagadzirira kudya kana kugadzirira kupisa zvikamu zvekudya zvinogona kuiswa muzvokudya.

Mashoko akataurwa pano ane ruremekedzo rwaSteven A. Johnson.

Mienzaniso:

Wegmans Market Café ndiye piyona wepakutanga weChirongwa cheGrocerant.