Dear Restaurant Guide,
Ndiri kugadzirira kugadzirira doro rangu rekutsvaga mumavhiki mashomanana. Ndangobva ndanatswa kuti ndiwane mari kubva kubhangi. Iye zvino ndiri kutanga kutenga zvigadzirwa zvekudyira yekicheni. Bhizinesi yangu uye ini handigoni kubvumirana pamusoro pemhando ipi yemidziyo yatinofanira kutenga. Ndinoti tinofanira kutenga zvishandiswa zvakawanda sezvatingaita, kuchengetedza mari yezvimwe zvose zvinotanga-kukwira. Anoti tinofanira kutenga zvitsva, nokuti zvinouya nechirango uye kana tikatenga zvashandiswa tichazoguma tichishandisa zvakawanda pakugadzirisa midziyo, pasi pemugwagwa kana kuisa panzvimbo yacho yose pamwe chete.
Tinofanira kuitei?
Kubatsirwa kweNew Restaurant Equipment
Imi mose makarurama - kusvika pamwero. Kutenga midziyo mitsva ine ruzivo rwakajeka ... iri itsva. Uye sezvo shamwari yako yebhizimisi yakaratidza, inouya ne waranti. Zvisinei, zvichienderana nemhando yezvigadzirwa, iyo inofanidza kutenga motokari, iyo miniti inobva mumuenzaniso wekuratidza, kukosha kwayo kunoshamisa kuderera. Nokuti zvivako zvitsva zvine mutengo wekukwira kwepamusoro (Ndinoziva, kwete zvawaitsvaga kuti uzvinzwe iye zvino) unogona kazhinji kuwana unhu hwekutenga hunoshandiswa zvekudya zvekudya zvepeneni paripi. Zvikuru, pricy zvikamu zvezvokudya zvekudya, zvakadai semigofu, ovheni, firiji zvigadzirwawo zvakanakawo, paakatengwa kushandiswa. Imwe pfungwa yekuyeuka nezvekutenga midziyo yakashandiswa ndeyokuti mutengo hauwanzogadziriswa mumatombo. Iwe unogona kazhinji kutengesa mitengo yacho nevatengesi. Saka usatya kutya kukumbira mutengo muduku kana uchitsvaga pane zvishandiso zvakashandiswa.
Iwe unogona kuwana mijenya yakawanda yekushandisa zvigadzirwa zvekudyara kuburikidza nedzimba dzekutengeserana dzebhizimisi Kana iwe uchienda kunzvimbo yekutengesa yekutengesa, ita basa rako rechikoro uye uone kuti nzvimbo yacho yakazaruka kwenguva yakareba sei. Ongorora magetsi, achitarisa zviratidzo zvinoreva kupfeka uye kubvarura semhashu, kusina zvikamu, ect. Kana iwe uri nyanzvi chaiyo, iwe unogona kuwana chirango nechigamba chisati chakwegura.
Gesi ranges, imwe yezvikwereti zvinodhura zvekutengeserana michina yekicheni yaunofanira kutenga, kazhinji ine nguva yakareba yehupenyu uye inofanirwa kufungidzirwa kutenga inoshandiswa. Verenga zvakawanda pamusoro pezvakanaka uye zvinotenga zvekutenga midziyo yakashandiswa.
Kubatsira Kwekukodha Imidziyo Yekudya
Kubhadhara mari yezvokutengeserana ndeimwe nzira, kana uchigadzira chikafu chitsva. Zvimwe zvikamu zvezvigadzirwa zvekudyira zviri nani zvakakodzera kukwereta, nekuda kwehupenyu hwavo hurefu. Vangadai vasina kukodzera mari yekutsvaga kutenga zvitsva. Zvinhu izvi zvinosanganisira mazai echando, vanochera mabhenekeri, vabati vekucheka uye vanononoka. Kazhinji nguva dzekupedzisira - vabati vekafesi uye dzinotonhora-dzichapiwa pachena newaini yekuparadzira.
Chinhu chokupedzisira chandinokurudzira iwe unofunga nezvehukuru hwezvokudya zvako zvekare, menu yako uye kicheni chako. Iwe unogona kufunga kuti unoda zvimwe zvinhu zvakawanda kupfuura iwe zvauri kuita. Somuenzaniso, pandakaisa nzvimbo yangu yokupedzisira yokudyira kicheni, ndakawedzera mune imwe yefriji yefriji yevasviniki kusvika kunekicheni chekicheni, kunze kwekusvika pakudonhorera. Izvo zvakanga zvisingadikanwi zvachose. Pakupedzisira takaona kuti yakanyatsoshanda kuchengeta zvokudya zvose mune imwe inotonhora, kwete pane hodgepodge yose mukicheni. Uye vateki vaigara vakanamatira uye vakapedzisa kuputsa (mushure mechivimbiso, hongu).
Dzimwe Nzira Dzokuchengetedza Mari PaIkudya Kwazvo
Kunze kwechitoro chako chekudya kicheni, kune nzvimbo dzakawanda iwe unogona kuchengetedza mari kutenga kutenga zvishandiswa zvakashandiswa. Kunyange zvazvo zvingava zvakanaka kana nzvimbo yako yekutoro yaive yakazara uye itsva, ingoyeuka, itsva haisi nguva dzose inofananidzwa zviri nani. Glassware, linen, mabhasikiti, flatware zvose zvinoba paakatengwa zvakashandiswa. Tables uye zvigaro zvinoshandiswawo zvakanaka, asi zvinogona kutarisa dated. Zvose zvinotapira kune zvaunoda kupedza uye ndezvipi zvaunoda kuzvishandisa.