Nzira yekurangarira zviitiko zveMagariro uye Zvokudya Mhemberero

Zvokudya zveChicago ndechimwe chezvakawanda zvekudya kwemitambo muUnited States. Ikutanga yakatanga muna 1980 sechirevo pakati pevakadzimai vekuChicago vanoverengeka uye guta racho rakaita mutambo wake wekutanga wekudya semutambo wezuva rimwe chete nevatengesi 36 vegore iroro. Vanenge 275 000 vanhu vakaratidza chiitiko chekunze. Kubva panguva iyo, yakakura kusvika pakuuya kune mamiriyoni matatu nemadhora uye zvinopfuura $ 12 mamiriyoni muzvikwereti kwemazuva mazhinji.

Mahofisi eMeor of Special Events muChicago uye Illinois Illinois Association anoshanda pamwe chete kuronga uye kuita chirongwa ichi chegore rekudya .

Kuronga Mutambo Wemitambo Yekudya

Pasinei nokuti mutambo mukuru wezvokudya unofanana neKudya kweChicago kana shanduro shoma yezvimwechete, kuronga mhemberero dzemunharaunda ibasa rinokosha rehurumende yepaguta uye vamiriri vemagariro emuguta. Chirongwa cheChicago chinoshanda sechiitiko chikuru chekudzidza kune chero nzvimbo ipi zvayo inofungidzira chirongwa chakafanana. Nzvimbo dzinonyanya kushandiswa dzemutambo chero upi zvake wekudya uchasanganisira zvinotevera:

Tichachera zvakadzika munharaunda imwe neimwe, asi kutanga, ngatitorei manzwiro emuganhu wepamusoro uye sarudzo yekugara kwechiitiko ichocho uchishandura chaiyo yekugadzirira kweChicago.

Community Food Festival Kuronga Nguva

Kune ani zvake anosvika pamhando iyi yechiitiko kwekutanga kana avo vanofunga kuwedzera kune mutambo uripo, zvinokosha kutanga kutanga kuronga gore rimwe chete musati wamboitika.

Kuti uve muenzaniso wakanaka, Mahofisi eMeya eZvamwe Zviitiko anotevera zvinotevera purogiramu yakajeka yegore rimwe nerimwe Kuda kweChicago:

General Community Festival Management

Sehurumende yehurumende, Mahofisi eMeya eZvamwe Zviitiko ari mutungamiri weKudya kweChicago uye rurefu rwezvimwe zviitiko pamusoro peChicago yepamberi, nzvimbo dzekugara festivals, nedzimwe nzvimbo. Zvokudya zvakajeka muChicago nokuti ichinhu chisingabhadharwi, asi mari inobva kuRatte inobhadhara kune dzakawanda zvezvimwe zviitiko zvinotungamirirwa nehofisi.

Nekudya kwemutambo wekudya kwekudya iyo yakadzokera muna 1980, vazhinji vezvikwata zvinoshanda muMaire's Office Special Special uye Illinois Restaurant Association vane ruzivo rwakanyanya munzvimbo dzavo. Izvi zvinobvumira mutungamiri mukuru weTast of Chicago kuti afunge nezvekugadzirira nekuita mabasa evanhu vose vanobatanidzwa uye kuchengetedza chiitiko chacho.

Mukuwedzera kune nhengo dzehofisi, mutungamiri mukuru anoshanda pamwe nemahofisi makumi maviri nemazana emaguta ehurumende, kusanganisira (asi kwete kungowanikwa) zvinotevera:

Imwe inokosha inoshandiswa iyo chikamu cheMeya weHofisi yeZvamwe Zviitiko ndeyokuverenga / kugadziriswa kwekambani. Kuva chiitiko chehurumende, yakanyatsogadziriswa nzira yekutenga uye zvose zvibvumirano zvinofanira kutevera mirairo yeguta.

Nechiitiko chekugadzirira chiitiko munzvimbo uye gara guru rekuchengetedzwa kwemasangano rakachengetedzwa, isu zvino tinogona kutarisa mune imwe neimwe yezvinhu zvinokosha zvinoshanda zvechiitiko chacho.

Sezvo takaziviswa kune nhoroondo yeTast of chiitiko cheChicago uye kushandisa sarudzo yayo uye kuurayiwa sechiitiko chekudzidza, isu takagadzirira kugadzira zvishoma pane imwe neimwe yezvinhu zvinokosha zvinoshanda zvechiitiko chacho.

Operations

Nzvimbo yekushanda inofanirwa nzvimbo yekugadzirira, shanho uye kugadzirwa, sangano rekuchengetedza, kuchengeteka, nezvimwewo.

Kushanda kunoda misangano yakawanda isati yaitika, uye boka rekufambisa rakabatanidzwa zvakananga nekugadzikana kwemepu yezviitiko.

Zvinoparadzanisa zvikuru kusanganisira mahofisi ose eguta pakutanga kwekugadzirisa, maererano nebasa rekuita basa reTastte yeChicago. Bato rekushandira rinotarisira matanho ezvinotevera:

Izvi zvinosanganisira kuvharwa mumugwagwa, kuvaka matende, vashandi vekateklift, vavezi, magetsi, magadziri ekuchengetedza uye vashandi, kuchengetedza, kugadziriswa kwevatori vemagetsi, vatengesi vevatungamiri, nezvimwewo. Chimbofunga izvo boka rako rekushanda rinoshanda naro uye izvo zvavanozobvumirana nazvo kune chiitiko chako. Ndeapi mamwe masangano ayo boka rako rinofanira kushanda naro? Taura navo nokukurumidza sezvazvinogona.

Restaurants / Vendors

Zvichive zvakaoma kunzwisisa uye huwandu hwemitambo yezvokudya seKunakidza kweChicago, Illinois yeChechi yekutengeserana inotungamirira pakugadzirisa vatengesi vezvokudya vanobatanidzwa mumusangano wegore negore. Negore ra2015 Taste yeChicago, chiitiko chacho chakabatana nevatengesi vezvokudya makumi matanhatu, kusanganisira 19+ maresitorendi matsva anomiririra vazhinji vekuChicago akavakidzana. Zvechokwadi, muChicago, zvimwe zvinhu zvichagara zvichiwanikwa kune vatengesi vezvokudya zvakasarudzwa pamusangano, kusanganisira pizza, nenyuchi, ice cream, uye cheesecake. Mhemberero yenyu yekudya yekudya yako inogona kunge ine yezvokudya zvepanyama pamwe chete.

Iyo nzvimbo inoshuva inosarudzwa sevatengesi vekutengesa iyo inobatanidzwa mune imwe nzvimbo yemutambo wezvokudya uye zvinotarisirwa zvinoda kuti vatori vechikamu vave nzvimbo dzekudyara dzemunharaunda dzinoratidza zvizvarwa zveChicago. Uyezve, vanofanira kukwanisa kutora ivhu uye vane nzvimbo yakachena yakakwana neguta. Zvokudya zvekugovera zvinowanikwa mune zvidzidzo zvinotevera uye zvinoongorora:

Kana zvasvika kune zvakaitika munharaunda yako, funga pamusoro pezvipi zvaungada kuti uite nevatengesi vekudya pamwe chete uye vangani iwe ungada kuva nawo. Gore rokutanga rinogona kuva rakaoma, asi nekubudirira kwegore rimwe nerimwe, iwe uchaona kuti iwe unowedzera vanhu vanofarira.

Programming

Zvokudya zveChicago nderimwe chiitiko chevanhu vose. Izvi zvinoreva kuti kunyange zvazvo "chikafu" ndicho chinokwevera mapoka evanhu, ndeimwe zvimwe zvinhu zvinochengetedza vanhu ikoko. Kwemakore, sangano rekugadzirira rakaisa zvinhu zvakawanda zvinotevera muurongwa hwekuita:

Funga nezvezvimwe zvirongwa nezvimwe zvaunoda kuisa mumutambo wako wezvokudya.

Kutsigira

Zvokudya zveChicago zvinosanganisira zvikamu zvakasiyana-siyana zvekubhadhara mari , iyo inonyanya kukosha mari uye mune-mutsigatsiro. Vatengesi vezvematongerwo enyika uye vatambi vemagariro vanoita zvekuita vanotora chikamu munharaunda dzomunharaunda seShoko rekusimbisa mararamiro avo uye kuwana kuwana pachena.

Kugamuchirwa ndicho chinhu icho vamwe vevatsigiri vanobatanidza mumaphaketheni avo, vachibvumira avo vanotsigira kuwana ruzivo rwakanaka kune dzimwe nzvimbo dzekugara uye matende ari oga kuti vagare ivo pachavo zviitiko zvevatengi.

Mhando dzebhadharo paTabata dzaisanganisira zvinotevera:

Funga kuti vashandisi vemunharaunda vangave vanofarira kufambisa mari yako munharaunda yako, uye funga nezveizvipi zvepakiti uye zvaunogona kupa kune avo vanotsigira.

Marketing / Public Relations

Vatengesi vanoshanda paKudya kweChicago vari munharaunda inokanganisa nokuti iyo ndiyo mamiriro ezvimwe zviitiko zvinowanzobudisa hutano muChicago uye kune imwe nzvimbo. Zvichiri nani, vhidhiyo vanotsigirawo vanobatsirawo kukurudzira Rakanaka. Izvozvo zvinoreva kuti Mahofisi eMeya eZvamwe Zviitiko haafaniri kushandisa mari yakawanda pamhando dzetsika dzekutengesa kuparadzira shoko uye kukurudzira chiitiko .

Vatengesi vanokurudzira chiitiko kuburikidza nekunyora mabhizimisi akazvitsaurira kunzvimbo imwe neimwe yechiitiko chacho, kuchengetedza webasa rekuitika, uye kugadzira bhurocha remuitiko. Zvinhu izvi zvinoda kushanda pamwe chete nedzimwe nzvimbo dzese dzinoshanda kuti dzigadzire hurongwa nekushandurwa kwehupenyu sezvavanenge vachiitika.

Pakutanga, zvinogona kuva zvakaoma kumitambo yekudya yemunharaunda kuti uwane rudzi rwekutsvaga kuti zviitiko zvikuru uye zvakazivikanwa zvakadai seKudya kweChicago garner. Asi funga kuti ndezvipi zvinyorwa zvemashoko iwe unogona kukwanisa kusvika kunze kwemashoko ehurukuro uye kutanga kuronga kwezvinhu izvo zvekutsvaga boka rako rekutengesa richaita sewebsite, mapurisa, uye mabhurocha.